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インド・ネパール カレー 炎マサラ 行徳駅前店(Indian/Nepalese Curry Homura Masala Gyotoku Station)

行徳駅前のインド料理店
本日は15:00まで営業
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炎マサラ行徳駅前店が提供する絶品!今週限定のカボチャチキンをご堪能あれ

Feb 21, 2024 – Feb 23, 2024

炎マサラ行徳駅前店が提供する絶品!今週限定のカボチャチキンをご堪能あれ

この秋、炎マサラ行徳駅前店では、季節の味覚を盛り込んだ特別な料理をお客様にご提供します。今週限定で登場するのは、「カボチャチキン」です。この季節限定の逸品は、秋の味覚を存分に味わうことができる特別な一皿となっています。

私たちのカボチャチキンは、じっくりと煮込まれた柔らかいチキンと、濃厚でクリーミーなカボチャのソースが絶妙にマッチしています。スパイスを効かせたこの料理は、カボチャの自然な甘みとチキンの旨味が融合し、口の中で豊かな味わいを生み出します。

炎マサラ行徳駅前店は、伝統的なインド料理を現代的な感覚で再解...

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炎マサラ行徳駅前店が提供する絶品!今週限定のカボチャチキンをご堪能あれ
この秋、炎マサラ行徳駅前店では、季節の味覚を盛り込んだ特別な料理をお客様にご提供します。今週限定で登場するのは、「カボチャチキン」です。この季節限定の逸品は、秋の味覚を存分に味わうことができる特別な一皿となっています。

私たちのカボチャチキンは、じっくりと煮込まれた柔らかいチキンと、濃厚でクリーミーなカボチャのソースが絶妙にマッチしています。スパイスを効かせたこの料理は、カボチャの自然な甘みとチキンの旨味が融合し、口の中で豊かな味わいを生み出します。

炎マサラ行徳駅前店は、伝統的なインド料理を現代的な感覚で再解釈...

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ジラライス Cumin Rice

炎マサラのインドカレーとジラライス」(Cumin Rice)は、インド料理の伝統的な組み合わせで、スパイシーなカレーと香ばしいクミン(ジラ)を用いたバスマティライスから成ります。ジラライス(Cumin Rice)は、その名の通り、クミンシード(ジラ)を主要な風味として使用したシンプルながら香り高いライス料理です。

ジラライスの調理法は、まずクミンシードを温かい油で軽く炒めることから始まります。クミンシードはこの過程で香りを放ち、油にその風味を移します。次に、洗浄し浸水したバスマティライスを加え、クミンシードとよく炒め合わせます。これにより、ライス...

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炎マサラのインドカレーとプレーンライス
「炎マサラのインドカレーとプレーンライス」の組み合わせは、インド料理の典型的な組み合わせで、シンプルなプレーンライスがスパイシーで風味豊かなカレーの味を引き立てます。特に、「炎マサラ」を使用したインドカレーは、強いスパイスと深い味わいが特徴で、プレーンライスとの相性が抜群です。

一方で、日本の美味しいお米とバスマティライスを混ぜ合わせるというアプローチは、異なる種類の米の特性を活かした革新的な試みです。日本のお米は、粘り気と甘みがあり、ふっくらと柔らかな食感が特徴です。これに対し、バスマティライスは香りが高く、粒が長くふっくらとしていて、独特のほ...

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炎マサラのガリックライス は、伝統的なインド料理の要素を取り入れた創作料理の一つです。この料理は、香ばしいガーリック(ニンニク)フレーバーのバスマティライスと、スパイシーで風味豊かな「炎マサラ」(Flame Masala)を組み合わせたものです。ここでの「炎マサラ」とは、特別なスパイスブレンドや調味料を意味し、料理に独特の味わいと辛さを加える要素となります。 この料理の基本は、最初にニンニクを油でソテーし、その香りをバスマティライスに移すことから始まります。バスマティライスは、その独特な香りとふっくらとした食感が特徴で、ニンニクの風味とよく合います。ニンニクが香り立つようにソテーした後、...

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「チキン・ド・ピアザ」(Chicken do Pyaza)は、インド料理の一つで、その名前は「二倍の玉ねぎ」という意味です。この料理は、チキン(鶏肉)と玉ねぎを豊富に使用した特徴があります。玉ねぎは料理の風味を高めるために二度加えられることが多く、一度はソテーしてスパイスと共に煮込み、もう一度は後半に生または軽く炒めた状態で加えることで食感と風味をプラスします。 この料理の基本は、チキンを香ばしく焼いたり煮込んだりして、玉ねぎ、トマト、ニンニク、ショウガなどの香味野菜とともにスパイス(クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラなど)を使って調理します。これらの材料は、濃厚で香り高い...

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「ヴーナ マトン カレー」(Bhuna Mutton Curry)は、
インド料理の一つで、羊肉(マトン)を使用したスパイシーなカレー料理です。"Bhuna"はヒンディー語で「炒める」や「焦がす」を意味し、この料理の特徴は、スパイスとともに肉を長時間炒めて調理することにあります。この調理法により、スパイスの香りが深く肉に染み込み、風味豊かなソースが作り出されます。

ヴーナ マトン カレーの主な材料は、マトン(羊肉)、玉ねぎ、トマト、ニンニク、ショウガといった基本的な香味野菜です。スパイスとしては、クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、赤唐辛子などが一般的に使用されます。これ...

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今週の特別日替わりカレーは、新鮮なマッシュルームとジューシーなチキンを使用した逸品です。深みのある味わいのカレーソースには、独特なスパイスが効いており、マッシュルームの食感とチキンの柔らかさが絶妙にマッチしています。ヘルシーでありながら満足感も高く、カレー愛好家には必食のメニューです。この機会にぜひご賞味ください。

Address:
https://homuramasala.com/#details
行徳ほむらマサラ駅前店へようこそ!
DEMAE
https://demae-can.com/shop/menu/3269616
#homuramasala
#炎マサラ
#インド料理
#ネパ...

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炎マサラインドカレー行徳駅前店のシークケバブ

シークケバブは、細かく挽いた肉(通常は羊肉や牛肉)をスパイスとハーブで味付けし、長い串に巻きつけて焼き上げる料理です。この料理には、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、ニンニク、生姜などのスパイスが豊富に用いられ、深い風味と独特の香りを生み出しています。 行徳店のシークケバブは、その調理法にも特徴があります。高温で直接焼くことで、外側はカリッと香ばしく、内側はジューシーな食感を保ちます。また、炭火で焼くことで独特のスモーキーな風味が加わり、肉の味わいを一層引き立てます。炎マサラのシークケバブは、その風味豊かな味わいで、多くのインド料理ファン...

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クチコミ

11 months ago
I had an amazing dining experience at Homura Masala (炎マサラ)restaurant. The family-friendly environment created a warm and welcoming atmosphere that made me feel right at home. The staff were incredibly friendly and accommodating, making sure that my family and I had everything we needed to enjoy our meal. And let's talk about the food - WOW! The spices were perfectly balanced, creating a burst of flavor in every bite. And for those who love spicy food, Homura Masala definitely delivers! From the appetizers to the entrees, every dish was delicious and satisfying.
- Drunk C
3 months ago
Food is delicious !! Very friendly staff!! Best naan and mutton curry !! Will visit Again
- Sabita S
a year ago
The food at Homura is exceptional! Very tasty and well prepared and you can chose among many menu options. I love the service at the place and the owner is so friendly with the customers and always takes care to offer the best quality! I highly recommend for Nepali,indian food for this place👍
- nabina b

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